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印度飞饼在中国行不通,我们不识货?网友:你对煎饼一无所知

2019-08-14 09:10:36 热度: 41972 作者:品味生香

说起印度美食,想必有很多朋友都会想到印度飞饼,印度的咖喱美食,还有印度的手抓饭,这些都是印度比较有名的美食。但是这样的美食在国内还是比较少见到的,周末的时候跟朋友出去逛街,就在大街上看到有个印度人来中国卖印度飞饼。印度人来中国卖印度飞饼,两个星期卖了8张,最后倒闭收摊,商贩直言:中国人不识货!

大家都知道印度做为世界人口第一大国,在发展中国家中是相对比较贫穷落后的一个国家。而且大多数时候给国人的印象都是不爱干净而且十分随意,所以印度的飞饼在中国仅仅只能满足人们的一个猎奇的心理,人们更多是看他们花式炫技的表演而没有真正想要购买的欲望。

对于印度商贩这样的说法广大网友自然也是不能苟同,想我中华民族上下五千年的历史文化源远流长,要说美食文化中国的“八大菜系”又岂能容尔等小觑?至于印度的飞饼......网友纷纷说道你知道中国的煎饼吗?

一、山东临沂煎饼

相传诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和玉米面(应该为其他谷类,三国时期玉米还未从美洲引入中国)为浆,将金(铜锣)置火上,用木棍将米浆摊平,煎出香喷喷的薄饼,将士食后士气大振,杀出重围,当地人也习得此法做食,但铜锣昂贵,且易开裂,人们便以铁制成锣状的煎饼烙。从此煎饼在沂蒙乃至山东大地上流传至今。

二、山东滕州煎饼

煎饼卷大葱是山东的名吃,曾一度风靡全国数百年。滕州人亦以善于模仿著称于世,继续开发煎饼的延续产品,谁知一个不经意,菜煎饼便横空出世,又一不小心,就又弄了个全国闻名。滕州菜煎饼,顾名思义,重点在“菜”。一张自制的煎饼里面包裹着五颜六色的蔬菜,萝卜,白菜,还有韭菜,还有小瓜,太多,太多,吃起来当然味道很特别。

标签: 印度 中国
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